domingo, 30 de noviembre de 2014

receta :galletas en forma de arbol de navidad

ingredientes :
2 tazas de harina
1/4 de cucharada de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear
una barra de mantequilla derretida
1 taza de azucar
1 huevo
2 cucharadas de leche
1/2 cucharada de vainila
cosas para decorar
azucar
tun o betun

preparacion :
en un recipiente hay que mezclar 2 tazas de harina y 1/4 cucharada de sal y 1/2 cucharada de polvo para hornear
en otro recipiente pon la barra de mantequilla derretida , una taza azucar y batelo hasta que quede suave despues  agragale la yema de 1 huevo ,2 cucharadas de de leche y batelo bien
ahora agregale 1/2 cucharada de vainilla y la otra mezcla que habias preparado y vuelve a batirlo bien
y ya que esta listo has una masa y envuelvela en plastico ponla en el refrigerador por 1 hora
cuando ya esperaste 1 hora precalienta el horno a 350 grados
saca la masa del refrigerador y quitale el plastico , en una superficie plana extiende la masa con 1 rodillo
despues con moldes en forma de estrella y de diferentes tamaños has formas con la masa
pon mantequilla en una bandeja y pone las formas que cortaste y metelas al horno hasta que esten ligeramente doradas (aprox 9 o 10 minutos)
cuando esten listas espera 2 minutos , una vez que esperaste apila las galletas de menor a mayor una encima de la otra en un plato
luego en cada esquina de las galletas pon una gotita de tun o betun no me acuerdo como se decia y ese sera el pegamento para poder pegar las decoraciones que le quieras pegar
y listo 


receta : cake pops

ingredientes :
pankecitos 
queso crema
crema de avellanas con cacao
chocolate
palitos (de helado )
cosas para decorar
 
preparacion :
en un recipiente desase los pankesitos
una vez desechos agrega el queso crema y aplastalo con las manos
luego pone 3 cucharadas de la crema de avellanas con cacao y amasalo con las manos
una vez que nos quedo bien consistente tomamos pequeños pedazos y hacemos volitas 
cuando usamos toda la masa en el centro de las volitas ponemos los palitos , si cuando los pones se te desarman ,el chocolate que tienes ponlo en baño maria luego moja la punta del palito en el chocolate y luego si ponlo en la volita
despues ponlo 5 minutos en el refrigerador 
si no necesitaste el chocolate a baño maria y no lo hisiste hazlo ahora 
cuando las cake pops esten listas ponle el chocolate a baño maria y despues ponle la decoracion que tu quieras
cuando termines puedes comertelas <3

sábado, 29 de noviembre de 2014

receta : helados de gomitas

ingredientes :
gomitas
2 vasos de jugo de limon
1 vaso de azucar
2 vasos de agua

preparacion :
en una jarra pon la taza de azucar y las 2 de agua 
luego agrega el jugo de limon
en un vaso pon las gomitas y el jugo
luego pon los palitos 
despues ponlos en el refrigerador y cuando esten listos puedes comertelos
 

receta : pizza en 30 minutos

ingredientes :
gitomate
cebolla
pimiento
champiniones
aguacate
salsa de tomate
queso rallado
aceitunas
jamon
pasta de hojaldre
cacerola para hornear


preparacion :
corta en rodajas todos los ingredientes que quieres que lleve tu pizza
precalienta el horno a 200 grados
en una mesa limpia pon un poco de harina para evitar que cuando amases la pasta de hojaldre no se pege
amasalo con rodillo y asegurate que luego la masa tenga un grosor de 1 o 2 cm
luego pon la pasta en un recipiente plano
encima pon la salsa de tomate luego pon todos los ingredientes que cortaste al principio
enrolla un poco las esquinas haciendo un tipo de barrera para que los vegetales no se caigan
cuando veas que las esquinas estan doradas quiere decir que ya esta listo ( aprox 20 minutos mas o menos)
y listo puedes comertela.

 

receta para hacer pie de chocolate

ingredientes :
grenetina ( gelatina sin sabor )
agua fria ( dos cucharadas )
1\4 de taza con agua hirviendo
una taza de azucar
1\2 taza de cacao en polvo
2 tazas de crema de leche
2 cucharadas de vainilla
galletitas de vainilla
mantequilla derretida

preparacion :
pone las 2 cucharadas de agua fria en un bol pequeño y luego vierte la grenetina y revuelvelo
dejalo reposar por 2 minutos
luego echa el agua irviendo , revuelvelo hasta que te quede sin grumos
mientras se enfria ....
en otro bol pon la taza de azucar y cacao y mezclalo
despues añade la crema de leche y vainilla (2 cucharadas ) y batelo muy rapido no pares hasta que tenga un color medio marron
ahora vierte la otra mezcla de grenetina encima y batan hasta que este super mezclado
en otro bol aplasta las galletitas de vainilla hasta que queden desechas , mientras que le echas la mantequilla amasalo con las manos si esta muy secco echale mas mantequilla
ahora pon la mezla que acabas de hacer en un recipiente plano y esparcelo bien
despues pon todo el chocolate que hiciste antes y esparcelo bien.
luego ponlo en el refrigerador por 3 4 5 o 6 hs
y listo decoralo como tu quieras =)<3






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